Ingredientes:
3 xícaras de leite
1/2 xícara de leite de coco
3 ovos
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal amolecida
2 xícaras de fubá
2 xícaras de açúcar
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de essência de baunilha
Modo de preparo:
Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Em seguida acrescente 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata um pouco mais só para misturar Leve ao forno pré-aquecido em forma untada e enfarinhada até dourar a superfície
Está pronto.